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卤狼肉去掉了骨头,吃起来就方便。
邹小天做这道菜花了好几个时辰,此时早已饿得前胸贴后背,也不用筷子,双手抓起煮得软烂的卤肉左右开弓,使劲往嘴里猛塞。
香!真香!
原本狼肉天生是有些发柴的,可经过一番文武火的卤煮,油亮的肉块在时间的驯化下一抿就散,口感极好。
多年留存的老卤水不愧是调味的至宝,得火力鞭策刺激,狼肉吸满卤汤,尽得其味,一口咬下,脂香满嘴,回味悠长,一点儿腥臊气都没有。
邹小天放开肚子大口吃了几块狼肉,突然觉得少了点什么,随即想起好菜怎能没有好酒,他拍了下脑门,赶紧从虎皮口袋里掏出两坛“神仙醉”,开怀畅饮起来。
就这样,一口肉,一口酒,邹小天吃得那叫一个酣畅淋漓,不一会儿功夫,便将身前的酒肉消灭干净。
吃饱喝足后,邹小天将至味鼎中的卤水重新烧开,取了最上面一层干净的装好,以备后用,随即洗净厨具,拿起那张还没有完全干透的狼皮卷起收好,大踏步往山下走去。
回到观音禅院,已是下午未时,见孙悟空还没回来,唐三藏心急难耐,邹小天便下厨做了一道什锦水果羹,以甜点能缓解焦虑为由,劝唐僧吃上一些,顺便将那狼皮展开放到灶边,用余火慢慢烘烤。
可能因为这道甜点全是用香蕉、苹果、菠萝蜜这类新奇水果做成,唐僧品尝之后大为惊叹,随即一滴不剩的全部吃光,心情也好了许多。
见唐三藏情绪逐渐稳定,邹小天便尽心宽慰,两人坐等了两个时辰后,终于看到半空中彩雾灿灿,是那孙悟空捧着袈裟回来了。
“师父,袈裟拿到了!”
孙悟空高声叫着跳下云头,将袈裟递给了唐僧。
“阿弥陀佛,果真是我佛宝!”
唐僧激动接过,有些嗔怪地说道:“你这猴头也是疲赖,早上出门,到得天已擦黑才回,我还以为你又抛下为师,找谁喝茶去了。”
“师父莫怪,徒儿寻到菩萨前来,设计降服了那黑熊精,顺便一把火将那黑风洞烧了个干净,故此回来迟了些。”孙悟空答道。
“阿弥陀佛,多谢菩萨相助!”唐僧往南拜了拜说道,“此番也多亏了你,赶紧吃些东西,一会儿好上路。”
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