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作者有话要说: 去外地了,路上困得要死,差点没在车上睡着。
到地方下车,人也昏沉沉地。晚更新了。晚饭还没着落,等会儿泡个面吃,加点卤罗汉肉,还有蛮不错的烧鸭。对了,我还有一盒寿司,两块酱烧饼,以及一袋牛奶面包,一块咖啡味的核桃馅面包。
大白菜这家伙,很廉价,也易种植。以前北方过冬有储藏大白菜的习惯,做泡菜啊或是酸菜,都很好吃。但是快餐里最被嫌弃的也是它呀。其实它很好吃的,做糖醋炒辣椒,或是下火锅里。以前吃火锅时就不爱点它,后来吃个人套餐,都是有它,为了不浪费就把它掰碎了,先扔锅里煮,等捞完海鲜和肉,最后才吃它。这时已经煮得半透明,软得快化掉的感觉。吃到嘴里甜甜的。
有凉拌的做法,家里人做过凉拌白菜芯,最里面最嫩的部分,切成丝加佐料拌,有时还会加点切丝的海蜇皮。夏天的好凉菜。
白菜和豆腐一样,很多时候是别个菜的陪衬,经常性的配角,初时不起眼,但到最后已经聚了味道的精华。
好比吃盆菜,山珍海味燕鲍翅肚,然而最让人喜欢的还是吸味的萝卜腐竹。
= =,我吃饭去了88
周末愉快。
第一章 第60章 吃烩鱼头吗?
陶泓和母亲下楼的时候没有看到家里的另外两个男人。
陶妈一撇嘴,“你爸一大早爬起来就说要去逛逛,小邵陪他去了。也不知道到哪里逛,现在还不回来。”又说,“小邵给你留了饭,赶紧吃去。”
小厨子给做了南瓜小米粥,用素油煎的豆腐皮卷切成一口大小,里面包了木耳金针香菇和咸蛋黄。
陶泓喝了两碗粥,把腐皮卷吃个精光。把碗扔进洗碗池里就要戴胶皮手套,陶妈轰她出去:“病刚好就逞能,一边去。”她哪肯,“就洗两个碗,有什么关系。”
争执不下的时候两个男人回来了,小厨子耳聪目明,一放下东西就蹿了过来。这家伙干惯了厨房的活计,又实在能见缝插针,等他哗啦哗啦地刷碗时,两个女人才发现他居然连围裙都系上了。
黄白格子底的围裙,正中间一只肥硕的蛋黄小鸭。
“叔叔刚刚给我买的。”他笑着解释,“手套也是,里面有加绒的。”
陶泓立刻就知道这俩男人大清早出去干嘛了。她爸也是居家好男人兼持家小能手,据陶妈说每旅游到一处,放下行李后陶爸第一个要找就是附近的超市和生鲜市场。虽然也会去当地的店里吃些特色美食,但多时却是买回食物在短租的套房里自己煮东西吃。
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