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管家不怎么支持:“做成熏肉的分量太少了!不如挂在窗台上。”
池晏:“那就臭了,臭了怎么吃?”
管家叹气道:“大人,那也是肉的风味,只要多加一点香料,就能重新变成美味。”
池晏无话可说,他觉得自己永远不会理解管家到底在想什么,或者管家的味觉到底正不正常。
巨大的野猪倒在山坡上,克莱斯特擦拭着匕首上的鲜血,野猪还在抽搐,它发出了死不瞑目地叫声,两支狰狞的獠牙已经断了,它漆黑的眼睛落下两滴泪,渐渐停止了动作。
克莱斯特站起来,他看着小山般的野猪,觉得就算深渊下的野猪大概也没有这么大的体格。
他看了一会儿,伸手合上了野猪那死死睁着的双眼。
最后这野猪还是让奴隶来搬走的。
奴隶们倒是一点都不馋他们没吃过肉,不知道肉是什么滋味。
在这里,奴隶如果能够吃豆子和麦麸熬出来的糊糊吃饱,那他就是个非常幸福的奴隶了。
牛头人是搬运野猪的主力,他们力量强大,耐性好,吃苦耐劳,他们用结实的绳子绑住野猪的四肢,然后把绳子放到肩膀上,十几个牛头人一起,把野猪拖回了领地。
因为伤口小,野猪并没有流多少血,没有引来更凶残的野兽。
池晏指挥厨娘给野猪开膛破肚用的石刀,因为铁刀容易断,厨娘舍不得。
石刀的做法也很简单,去河边找一块红色的碎石,这种石头敲击起来声音有些像金属,然后在地上摔碎,锋利的一面就是刀锋,如果变钝了,再摔一次就行,直到摔无可摔为止。
厨娘已经把五把石刀都摔得不能再摔了,依旧舍不得她的铁刀。
这野猪大的有些过分,于是除了马上就要吃的以外,他让厨娘和仆人们把剩下的肉全部弄成熏肉。
他也舍不得盐,因此熏肉是最好的做法。
唯一放他遗憾的是这头猪身上全是肌肉,没有找到肥肉,不能炼油。
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