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第1章（第3页）

在乡里时，孙婆子烧的菜也是周围数得上的，但贫苦人家出身，食材只有那几样，再讲究又讲究得到哪里去，于是到了南水县这手艺便不够看了，且苏州人大多口味清淡，不太习惯吃鲁菜。

原本张大郎也是从小在村里穷苦惯了的，一直到二十岁上下全家才攒下家业在县里置了宅子，按理说对粗糙的食物接受度应当很高，但李氏自小便烧得一手好菜，逢年过节常有街坊邻里办宴时请她掌勺，十年下来张大郎嘴已经被养得很叼，平时还好，但凡忙起来早上勉强吃了孙婆子做的菜，不到中午就得回家拿保胃丸化水吃了，所以每日早上李氏依然还是自己亲手煮饭，孙婆子打打下手。

谈话间李氏便下了两竹屉前天包的鱼虾莲藕馅儿小馄饨，个个皮薄如纸肚子却炸鼓鼓的，活像吃饱了的小金鱼。

南水县四处是水，鱼虾价贱，张大郎尤爱早起吃一碗这样的馄饨，但捕快巡街是要使力气的，鱼虾哪里顶饱。李氏又在另一个小灶眼上添水煮了两个红糖荷包蛋。不过一刻钟两样早点便全好了。

等她端了一大碗浮着香油的小馄饨回来时，张大郎也已经洗漱好了，他取了调羹舀了一只和着汤水吃下去，皮薄得轻轻一抿，鱼虾的鲜嫩便一下子在嘴里炸开，两三口下去额头便沁出薄薄的一层汗，张大郎忍不住赞了一声好。

李氏的手艺整个南城都是没话说的，就算是让她下碗清汤寡水的阳春面，也能比别人好吃三分。张大郎当初看上她，除了美貌外跟这手厨艺也不无关系。看着妻子打了个哈欠，张大郎皱眉道：“怎地不叫孙婆子起来做。”

李氏呸他一口道：“孙婆婆倒是想烧，省得她整日提心吊胆的，怕你觉得白买了她。我还不知道你么，其他时候倒还罢了，大清早一吃她做的饭还不发一天的闷火？”

张大郎被噎了两句，干笑两声道：“孙婆子手重，我实吃不惯那味，早上吃了总感觉一口油顶着胃不上不下的。”说到这他又不好意思起来，“等忙完这几天，你也好生歇歇。”

李氏看着他瘦了一圈儿的脸担忧道：“衙门可曾说了何时休沐？往日都五日一休，这都忙了快一旬了，从前年节也没这么忙的。”

张大郎长得斯文俊秀却有一身蛮力，自打十五岁上踹死了一只乡间发疯的老牛便出了名。知县惊闻自己治下居然有如此力士，便让他做了个一月一两三钱银子的小巡捕。

张大郎性子纯善嫉恶如仇，自觉拿了官家钱财得了好处，日间上衙越发用心起来，此时闻言便说：“自多开了一条河道，年景越发好了，五湖四海的商贩都往这边来，事情自然也比往年多。这几天可抓了好几个拐子，何县丞家的小女儿祯娘你可记得？”

因丈夫当差用心，颇得上峰赏识，李氏逢年过节也跟着他去过两次官宦人家，皱眉想了想道：“那个圆圆脸儿，眉头有颗美人痣的小丫头？”

张大郎放了筷子抹抹嘴道：“可不是，昨晚跟着丫鬟婆子出门看灯，一个错眼就被抱走了，找到的时候拐子都走到春晚桥了，再过一条巷子就是码头，到时候上哪找去？”

李氏心里一惊：“那可不许鱼姐儿和夏姐儿出门耍了，两个疯丫头越发拉不住，鱼姐儿还好些，夏姐儿一过五岁便日日不着家，就昨儿还缠着要去看猴戏呢！”

张大郎想起小女儿的性子哈哈一笑：“那今天可有得磨喽。”

果然午时刚过，张家院子就闹腾起来，张知夏方才五岁半，正是想一出是一出的年纪，过去一个晚上早就将猴戏忘在脑后，此刻正死活要拿了新玩具去巷子里找小姐妹们玩花牌踢毽子，李氏听得县里出了拐子，头目且还没抓到，哪里敢放她出去。