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第539章（第2页）

至于新菜品，除了总店，各分店的人也可以研究，研究出好的新菜品，给予奖励，还有机会提为总厨师长。

再是管理模式也在一直努力的跟进着，由店长来管，店长就在服务员当中选，选出那个最优秀的人，店长的工资自是比普通的服务员要跟很多，身份地位也不一样。

店长是一种身份的认可，也是一种能力的认可，可以大大提高大家的积极性。

各种模式在慢慢的更新，贺皎皎也不用事事管着，还有钱拿，简直一举多得。

人要学会放手，也不能事事都自己抓在手里，这样才能走得更长远。

任何一家店或是一家公司，是否能走得长远，不是光看一个人的，而是要看整个团队，一个人再强再能干，也不可能面面俱到，也没有那么多精力。

第四家分店是贺皎皎和程定萍、高有粮合伙。

贺皎皎意外的是程定萍家要和高有粮合作，看样子两家挺熟的，主要是程定萍也想发展点副业，像齐美珠那样开店卖衣服，她不会，也不像齐美珠那么能说会道，没有那么多本金，但开快餐店的话，明显本金就小很多了，再加上她父母也支持她，只要她投钱就行了。

高有粮在美味鲜快餐店总店也干了一年多了，见李家和陆家都开的分店，生意不错，便也动了心思，找到贺皎皎商量。

他们都是她店里的老人，贺皎皎自然是一口应下，因为美味鲜快餐店生意不错，现在京城多了不少像美味鲜这样的中式快餐店，别人抢生意也是抢，干嘛不与自己手下的人合作呢？

快餐店前期投入的并不大，因为是快餐，所以店里不需要装修得多豪华，只需要装修得干净明亮，卫生过关就行了。

其余的便是桌椅、锅碗瓢盆买菜等方面需要花费一笔资金，其他的还真没什么要花钱的，主要是这时候的店租也不贵啊！

就算是在京城这种地方，大点的店面，这时候一个月也就二十块钱！

第481章 交流会

就算签一年，才三百块钱左右。

稍微花钱点的就是桌椅了，还有大铁锅，炉子碗筷之类的。

至于肉菜蔬菜可以一边卖一边批发，所以这种前期的投入还真不高。