大爱文学

第229章（第2页）

南云凉介摇了摇头，做咖喱饭用的成品咖喱块用什么牌子的他是真的不在意。而且话说回来，和女友庭院露营、煮咖喱饭吃，女友买来的成品咖喱块也要挑剔，那就不是‘挑剔’，而是脑子坏掉后没事找事了。

南云凉介既然没问题，林千秋就动作烹饪起来非常简单，一点点橄榄油下锅，油热了后就是蒜末爆香。再然后，南云凉介切好的小块牛肉，林千秋切好的洋葱、马铃薯、胡萝卜等蔬菜一起炒，炒到这些食材变色断生后，一大碗水倒进锅中。

伴随着‘呲啦啦’爽快的一声，接下来就是炖煮时间了。

这个时候除了讲究一点的打一打浮沫，不需要再做别的，调料都不需要放，因为一会儿放的咖喱块味道足够了。

“OK，火调整地小一点就可以等着了。”林千秋说着调了一下火，就到一边吃早就洗好的水果去了。至于南云凉介，刚刚房子里的电话响了，他就去接电话了。最近他是真正的大忙人，打电话找他人可多了，而且谁也不知道一通电话后是不是涉及到一笔生意，所以不敢错过。

这通电话聊了挺久的，直到锅子里的食材都变软煮透，林千秋快要放咖喱块时，他才重新出来。

“大忙人，对吗？”林千秋揶揄了他一句，然后才去翻自己带来的购物袋。里面除了咖喱块，还有巧克力，都是为煮咖喱饭准备的。煮咖喱的时候可以加一些看起来风马牛不相及的食材提鲜，选择很多，林千秋最喜欢苹果或巧克力。

“巧克力？”南云凉介看林千秋关火、放咖喱块，咖喱块溶解后再开小火煮时，就掰了一小块巧克力放进去。当时倒是没阻止，只是在林千秋搅合时露出了有点点困惑的表情。

这不见得是他没吃过放巧克力等食材的咖喱，但吃过不见得见过，他又进过几次厨房呢？自己做饭也只是按照食谱来，而这个时候的食谱都是很规矩的，不见得有这种小诀窍。

林千秋肯定地点点头：“没错，是巧克力，咖喱里加一点巧克力会很好吃哦。嗯，其实苹果之类的带甜味的食物大都可以，因为甜味能凸显咸鲜。我觉得最好的就是苹果和巧克力，不过苹果加进去后，苹果本身会很微妙，至少我不愿意吃咖喱的时候吃到苹果块。”

“挑出来的话既麻烦又浪费，所以还是巧克力最好了。”

南云凉介知道林千秋擅长料理，倒是不怀疑她说的话，于是就等着咖喱饭做好了这一点也不是他们交往后才知道的，而是教育大附高的很多人都知道。毕竟学校里有家政课，而烹饪是家政课最重要的部分。

别人擅长烹饪或许不会传开让学校里很多人知道，可谁让林千秋是学校里的名人呢？

再等到咖喱差不多煮好时，饭其实也差不多了。南云凉介就找了一块毛巾，打湿后包住煮饭的饭盒的提手，这才将饭盒从炉子上转移到水槽中。直接冲了一会儿凉水，才在毛巾的保护下打开了饭盒。

林千秋看了一眼煮好的米饭，有经验地点点头：“煮的挺好的，热气散一会儿就能看出来了，是很硬的米饭，适合配咖喱来吃。”

米饭煮得硬，既有米本身的因素，也有加水、用火、时间等方面的影响，所以说这是‘煮的好’没问题咖喱是黏黏糊糊的状态，如果米饭也软软黏黏的，就不能充分沾裹上咖喱，口感上也会奇怪，所以大家吃咖喱饭一般都是喜欢硬饭的。

煮咖喱的锅子停火了，米饭的热气也由一开始的‘汹涌’变得平静了很多，林千秋将米饭舀道两个盘子里。米饭占了盘子一半的面积，然后才是满满牛肉、蔬菜的咖喱。