大爱文学

第252章（第1页）

被问到的小川真纪子无所谓道：“没有呢，本命巧克力这种事随便吧，也不是想要就能有的。”

本命巧克力是送给男朋友，或者喜欢但还没在一起的人的。小川真纪子一直没有男友，也没有暗恋对象，那当然就没有情人节本命巧克力可送了。而在这方面，她一向洒脱，从来没有像此时很多女大学生一样，没有男友，甚至连约会对象都没有，就会焦虑得每周都参加联谊。

长谷川香织倒是进大学后也交男朋友了，所以除了这些送普通异性亲友的义理巧克力，她还买了两份可以自制本命巧克力的巧克力圆片。说实话，这也是林千秋从来没有理解过的，日本人的自制巧克力就是把巧克力化掉，放进自己的模具里，然后冷却、脱模，包上包装？就这？

这大概是糖果商为了刺激女孩子多买巧克力，故意推广的吧？不然真的从头做起，他们怎么卖巧克力？而且从头做起也太难太繁琐了，不利于推广...为了尽可能推动巧克力流行，糖果商还真是费尽心机啊。

不过不理解归不理解，今年终于到了自己也要送‘本命巧克力’了，她也相当从众地拿了一些巧克力圆片...不然呢，是直接买成品，还是从头做起？后者她做不来，前者也只会显得她自以为理性且扫兴至极而已。

不过林千秋还是有自己的‘细节’的，至少她不是单纯把巧克力圆片化开，倒进模具就算了。她计划做松露巧克力。

这个也很简单，只要将牛奶巧克力和黑巧克力各一半混合，然后倒入适量煮沸后的淡奶油（这样还省了巧克力隔水加热的的功夫，这本来是自制巧克力唯一有操作的地方了）。这样融化混合均匀后，再加入软化的黄油搅合搅合，就算是完成大半了。

剩下的就是入模具、冷冻脱模，以及做装饰涂层了。

入模具和脱模没什么可说的，做装饰图层才是重点，也是这个巧克力唯一要考验技术的地方脱模后的巧克力先沾一层可可粉，再在黑巧克力、牛奶巧克力的混合液里滚一圈。这个过程的难度在于对巧克力温度的把握，巧克力液要方便包裹，又不能热到影响已经成型巧克力的形状，导致变形。

装饰涂层的最后一步，在巧克力上加上好看也好吃的坚果或者果脯...也可以将融化的巧克力用裱花袋装，然后再巧克力上做图案。

林千秋自制巧克力是在情人节前一天，第二天情人节则是要先忙着到处发‘义理巧克力’。就为了这个‘义理巧克力’，露营社都少见的在非周末时段都聚了一次多数社团不会这样麻烦，因为它们机会每天都要集合活动，那时候顺便送义理巧克力就行了。

露营社里，女生们把义理巧克力送出去...比较出乎意料的是，有个社里的女生居然给男生送了本命巧克力！然后男生还收下了。

“啊，这样都不知道该不该祝贺了...”中途小川真纪子和林千秋一起去洗手间，忍不住摇了摇头：“如果之后分手了，大家会很尴尬吧？说不定到时候就只能两个人中有一个退社了。”

虽然大家总说‘和平分手’，分手之后还能做朋友什么的。但众所周知，多数的分手都是一地鸡毛，双方恨得不得了，根本不可能还在一个圈子里呆的。

林千秋也觉得有小川真纪子说的这个可能性，不过她也认为不能为还没发生的事就‘贷款忧虑’，所以就说：“其实可以往好处想呢，说不定他们能一直交往下去呢？就算不能一直交往，也有和平分手的可能啊...总之，不要为未来的事扫现在的兴嘛！”

“现在他们在一起，这是值得大家祝福的大好事哦！”

小川真纪子敏捷地抽纸擦手，摇摇头：“嘛，反正到时候最尴尬的也不是我，我是无所谓的。不过话说回来啊，自从千秋你和南云前辈交往后，也是越来越喜欢把这种事往好处想了，这算是受影响了吗？”