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随后他转头对店里其他的食客高声道:“抱歉啊各位,小女香菱今日太过* 劳累,不能继续为大家做菜了,之后的菜品就由我掌厨了。”
食客们听了,立刻就有抱怨声响起,但终究没有人坚持要求香菱掌厨。
卯师傅的厨艺也很老道,虽然和香菱做的菜有火候把握上的细微差距,不过口感的影响也不严重,于是老顾客们都接受了。
香菱这才松了一口气,安心在浅川这桌坐下,仍有些不好意思道:“谢谢你们的提醒,等我休息好了,还是要帮你们做完想吃的菜。尤其是今天浅川小姐第一次前来万民堂尝试我做的菜,我不能让你败兴而归。”她语气逐渐坚定。
“香菱不要勉强自己就好,以后我还有很多机会来吃的。大不了下次早些来,一定能吃上你做的菜。”浅川对香菱明媚地笑笑,递给她一杯茶解渴。
钟离端起茶杯喝了一口,抬眼向浅川看去,却没有说什么,而是问香菱:“最近有什么新研制的菜品吗?”
“有的有的,而且食材还是豆腐呢!”说起新菜式,香菱便精神了许多。
钟离肉眼可见来了兴致,身子稍稍坐端正了些,茶杯随之握紧些。
虽然他本来就坐得很端正,但是这些细微的变化,只有浅川敏锐地察觉到了。
她轻笑,低头抿了一口茶水,钟离真是个忠实的豆腐爱好者。
钟离没有发现浅川在观察他,而是格外聚精会神地听香菱介绍新的菜品。
“这道菜我暂命名为脆皮豆腐卷,将新鲜的嫩豆腐捣碎,加入切碎的胡萝卜、黄瓜和肉松拌匀。海苔铺平,涂上薄薄的豆腐泥卷起成条。豆腐卷先裹一层面粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠。起锅烧油,放入豆腐卷炸至金黄酥脆,捞出撒上芝麻即可。”香菱眯眼笑着道,十分详细地介绍。
这复杂细致的做菜过程足以让人想象出最终成品的美味,浅川忍不住咽咽口水。
想吃,非常想吃。
再看钟离,他也是一副被惊艳的神色,只是他要内敛太多,只能从他微微展开的红色眼尾上,浅窥出他的满意。
“依据香菱往常的创意和厨艺,我毫不怀疑这道菜品的美味程度,希望能尽早尝尝。”钟离点头微笑,不吝赞赏道。
“今天就可以!我特别备好的食材,就等着钟离先生来品尝呢!”香菱迫不及待道,起身就想去下厨。
“你休息好了吗?再多休息一会也没关系的。”浅川轻轻拉住她的手腕,关切问。
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