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不知不觉间, 陈家糖坊已?经开业半年了,这半年生意火爆,附近府州县的商贩都要来此进?货, 从最初的每月一百斤白霜糖,到后来的每月三百斤,进?账整整翻了三倍,要不是因为三府受灾, 只怕还要再翻一番。
最近市面上开始流行一种票券,酥饼有饼券,茶叶有茶券,大家宁愿囤券,也?不愿囤积日益贬值的纸钞。
“陈家糖坊”也?只好跟风,贺掌柜找人定制了具有防伪功能的图案, 印刷成“糖券”,流通于坊间,为防止大量票券落入个人手中造成挤兑危机, 甚至推出了一系列限量政策。
陈家糖坊只销售红糖、黑糖、冰糖和白霜糖。白霜糖价格不算低廉, 但至少不是价比黄金的奢侈品了。
如陈老爷所料, 制糖工艺是很难保密的, 时隔半年, 市面上果然出现了仿制, 好在?“陈家糖坊”的先入为主, 成为了人们心中最纯粹正宗的白霜糖。
贺掌柜又请来两个老师傅, 制作麻糖、酥糖、粽子糖、桂花糖……琳琅满目地摆满货柜, 誓要将陈家糖坊打造成江南第一制糖品牌。
平安每到休沐时都会来糖坊看师傅熬糖,顺便提出一些奇思妙想和指导意见,比如改良李环饧制作奶香更浓郁的奶糖, 再比如将用蔬菜水果榨汁摄取色素,再用小苏打或少量白醋固色做成各色糖稀,反复揉搓拧成一股,盘成巨大的圆形,再插上一根棍子……
老师傅们不明?白为什么要把糖果做的那么大,一口都塞不下,且吃起来只有单调的甜味……但成品看起来的确像彩虹一样可爱,深受孩子们喜欢,一旦看见,总要央着父母买一根,舔的舌头上五颜六色。
平安告诉他们:“小孩子吃糖,吃的是一种心境,是一种仪式感,等你们到我这岁数就懂啦。”
老师傅们想了好半天?,也?想不通这么才能活到他这岁数……
平安也?用亲身经历向?祖母证明?,吃糖会变笨的说法是谣言,他就算一边舔着棒棒糖,也?能将大段文?章很快背完,你说气不气?
……
高高的桑葚树再次缀满紫透的果实,平安五岁了!
平安说,五岁是个大生辰,他要收礼金、吃大餐,还要买很多的零食和玩具。
林月白笑着逗他:“五岁算什么大生辰,从未听?说过。”
平安一本正经地说:“人一旦活过五岁,就没那么容易夭折了,所以是个大生辰,值得庆祝。”
好险没被祖母和娘亲打死,享年五岁。
尽管如此,他还是收到了生日红包和很多礼物,陈老爷在?明?月楼订了一桌上好的席面,点了他爱吃的菜,一壶上好的蓬莱春,全家等他散学,一起去庆贺生辰。
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