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第112章（第1页）

“三娘，鸭子烤好了吗？已有客人来喽。”尹遥正?在片第一批出炉的烤鸭肉，罗珊娜就推门进来了。

这么早就有客人来了？尹遥面露喜色，看来这几?日沈记风头?正?劲，即便是在施工，也没影响到食客们的热情。

当然，估摸着跟杜昭刚挂好的大横幅，也多少有些关系。

她手下不停，只略抬了下头?：“喏，那边儿刚片好一套，你拿去吧。”

只见一个陶盘中，整整齐齐摆着片好的鸭子，油汪汪还?冒着热气，一旁还?放着提前备好的葱丝、胡瓜条儿、甜面酱。

罗珊娜端起鸭子放到承盘中，又夹了配菜、盛了一勺甜面酱，刚要回堂屋去，却被陆娘子急忙叫住：“小罗，还?有荷叶饼呢！”

今日沈记的各人可谓是忙到飞起，好在尹遥不打无准备的仗，能备的料她昨日已全?都提前备好。

忙碌了一早上，陆娘子做好了要售卖的糕饼，杜昭负责按照提前预订好的数量，分发给来取货的各位摊主。

陆娘子便又帮尹遥，把?提前擀好的荷叶饼上锅蒸熟，这会儿热腾腾的薄饼刚刚出锅，她忙夹了一份到碟子里。

罗珊娜应了一声，快步走过去端起碟子，也放到承盘上，回去给客人上菜了。

“舅母，我这鸭架剔好啦！”

“来了来了。”陆娘子抹了把?额头?上的汗，疾步过来把?那几?只鸭架拿走，放到锅中煮汤。

尹遥把?第一批鸭肉片好，又把?第二?批鸭子送进烤炉，这才终于有空儿去瞧那锅中炖着的肘子。

经过一个多时辰的焖煮，肘子已被炖得软烂至极，用筷子轻轻一扎，便能轻易穿透，开盖大火收汁儿，一块块儿肘子肉的表面，又覆盖上了一层红润、浓郁的汤汁儿，用锅铲一盛，颤颤巍巍便要冒出油花儿似的！

将蒸好的粟米饭和这焖猪肘，分别盛出到大盆中，尹遥端着放到了后院儿的石桌上。

她又爬了几?阶梯子，朝二?层方向喊了声：“各位郎君，吃饭啦！”

“来了，辛苦尹娘子了！”姚工头?招呼着手下停工，一个接一个爬下梯子。