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第112章（第2页）

就这样，一道香喷喷，又软糯可口的梅干菜扣肉，就等着出锅了。

梅干菜扣肉，网图

到这一步。

江宁只要在做一个清炒时蔬，煮一个简单的菌子汤。

荤素搭配的三菜一汤，也就完成了。

但是江宁想做的，却并不只是这些。

她将一旁有着肥膘的半块猪肉，先剔下瘦肉，然后切成小块。

四四方方的肉块，每一块都闪着白亮的油花。

然后什么都不用加，只要放到滚烫的大铁锅里。

这就是炸猪油。

白色的猪肉块在铁锅里发出滋滋的炙烤声，浓郁的香味也随之在整个屋子里弥漫。

不仅秦爷爷和秦奶奶闻到了。

恐怕从院子外路过的人，都能闻到这股子香味。

让人忍不住的口水直流。

随着时间。

晶莹剔透的油脂，被高温逼了出来。

而白色的猪肉块，也变成了金色的猪油渣。