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“熊哥,汤好了。”
他走到那口巨大的汤锅前,猛地掀开了锅盖!
宾客们闻到这股香气,脸上露出痴迷的表情。
锅里的汤,清澈见底,色泽金黄。
几只炖得骨肉分离的老母鸡和火腿静静地躺在锅底,所有的精华,显然都融入了这一锅汤里。
“来,各位,先喝碗汤,暖暖胃。”
张远拿起汤勺,给每人盛了一小碗。
宾客们小心翼翼地接过,也顾不上烫,凑到嘴边吹了两下就迫不及待地抿了一口。
汤一入口,所有人都愣住了。
那味道层层递进,先是鸡的鲜,再是骨的醇,随后是火腿的咸香和干贝的极致鲜甜。
“这……这是什么神仙汤?!”
“我喝过那么多五星级酒店的汤,没有一个能比得上这个!这味道太有层次了!”
赞叹声此起彼伏。
中年男人三两口喝完,意犹未尽地咂咂嘴,走到张远面前,态度无比诚恳。
“小兄弟,冒昧问一句,您是哪个五星级酒店的大厨?”
“我走南闯北,也吃过不少好东西,但您这手艺,绝了!”
他一脸认真地继续说:“国内几家顶级酒店的总厨我都认识,可没您这号人物啊?”
“您这吊汤的功夫,简直是登峰造极!”
熊文峰在一旁听着,心里那叫一个舒坦。
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