大爱文学

第109章（第1页）

仅仅一道烤鱼，就彻底颠覆了他们对鱼的认知。

“第二道菜，鱼骨汤。”

隋心将处理好的鱼骨和鱼头，放入一口巨大的陶锅中，加入清水，又扔进去几片她新发现的、类似生姜的、能有效去腥提鲜的植物根茎。

大火烧开，转小火慢炖。

半个时辰后，一锅奶白色的、散发着浓郁鲜香的鱼汤，便熬好了。

那味道，鲜美得几乎能让人的舌头都融化掉。

喝上一口，一股暖流从喉咙一直熨帖到胃里，说不出的舒服。

当然，第一碗汤，依旧是被冥焰面不改色地“截胡”了。

“第三道菜，香煎鱼排。”

这是今天的压轴大戏。

隋心将最大一条鱼身上，最肥美、最少刺的腹部肉，完整地片了下来，切成巴掌大小的厚片。

然后，将一些烤熟的坚果，用石头碾成细腻的粉末，均匀地裹在鱼排的两面。

烧热的石板上，淋上一点点珍贵的兽油。

将裹好“面衣”的鱼排放上去。

“滋啦——”

比刚才烤鱼更霸道、更诱人的香气，轰然爆发！