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每个人都在埋头苦吃,样样看着都好吃,罗志强忍不住咽了下口水,站在选菜区,他迟疑了会才开口,“老板,麻烦要份扣肉、卤猪蹄和清炒白菜。”
“好嘞,原价一块七,九折后是一块五毛三,找你一毛七。”佘洪梅熟练地收钱,打菜,装饭,打汤,“这是你的饭和菜,还有赠送的例汤。”
用餐的餐盘佘家小饭馆选择的是类似于后世的分格不锈钢盘,汤碗用的也是不锈钢碗。
罗志强端着满满一盘饭菜回到座位上,红亮的扣肉肥瘦相间,他大口咬了一口,口腔中瞬间爆满浓郁的油脂味还有肉香味,八角桂皮的香料味让卤汁更加醇厚,咸甜口的扣肉肥而不腻,口齿留香,简直就是米饭的绝佳搭档。
而自带的卤汁用来伴着米饭更是一绝,卤猪蹄也没让他失望,q弹软糯的猪蹄一口下去满满的胶原蛋白,罗志强忍不住扒拉几大口米饭,塞得腮帮子鼓鼓的。
大口大口吃肉,满足、爽!
四两米饭配着扣肉和猪蹄,罗志强吃得裤腰带都松了几度。
剩下的清炒白菜,他原本没什么兴趣的,但套餐中必须要选一个,他随便点的它,不吃白不吃,罗志强夹了一口,眼睛瞬间亮了。
清甜可口的炒白菜,口感爽脆,正好可以缓解大口吃肉的油腻感,罗志强的目光转移到一侧的例汤上,白菜都那么好吃了,送的例汤应该也不差吧。
今天的例汤是紫菜蛋花汤,没有因为是送的而偷工减料,鸡蛋花满满的一碗,罗志强端起碗饮了口,浓郁的鸡蛋味夹带着紫菜的鲜味,一口下去胃暖暖的,说不出来的好喝。
他忍不住三口作两口,一口气喝完了,最后撑得裤腰带都不需要系了。
提着蛇皮袋,罗志强撑着腰出门,他还在回味着刚刚吃的东西,好吃便宜还量大,兄弟们去深市也是这两天回来,到时候可以一起过来这边打牙祭。
他美滋滋地想着。
第一个客人进店后,后面陆陆续续地来了不少人,吃完,不少人还打包了卤味回家。
隔壁小卖部的何姐过来打饭,佘宁才知道她和集市上小卖部的老板沈姐是表姐妹。
“我可喜欢你家的卤味了,就是经常买不上,多亏了我表姐帮忙,不然我都饿瘦了。”何姐是个有点微胖的小姐姐,说话时眼睛笑眯眯的,脸颊有两颗小酒窝,可可爱了。
拉着佘洪梅的手,她吐苦道。
“现在可好了,你们过来这边开店,我的一日三餐都有了着落。”双手捧着脸,眼睛微弯,她幸福地说道。
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