大爱文学

第39章（第4页）

三肥七瘦的五花肉剁碎，稍微留点颗粒感，吃起来口感会更好。

莲藕也剁碎倒入肉中，葱姜末依次倒入，放盐、胡椒粉、蚝油、鸡蛋，最后少量多次加花椒水，顺时针搅拌，摔打上劲，以增加粘性。

摔打到盆倒扣而肉馅不掉落就好了。

锅中倒油，把肉馅团成肉球后下锅炸，炸到表皮形成酥壳，颜色金黄油亮后捞出备用。

锅里留少许底油，放八角、桂皮、葱姜，炒出香味，放入狮子头，加料酒、酱油、少许盐，加水没过狮子头，大火烧开后小火慢炖一个小时，红润诱人的狮子头就做好了。

苏甜还做了干煸包菜和豆角炒蛋。

包菜爆香蒜末辣椒后，大火快炒，防止出水，生抽、蚝油、醋调味即可。

豆角切小丁，下锅炒至七分熟，倒入鸡蛋液炒至定型，加盐、酱油调味，稍微翻拌均匀出锅。

【隔着屏幕已经闻到香味啦！】

【豆角炒蛋？晚上我也试试。】

【明天也给我豆角炒蛋。】

【楼上多大脸呢？让甜甜给你做？】

【哈哈哈哈别这样，或许他是甜甜卖盒饭那里的工人呢？】

【哈哈哈，笑死我了。】

霍一辰皱眉看着直播间的评论。

他不过是发了一句明天给他做豆角炒蛋，怎么这些人在笑什么？

很好笑吗？

自从他“星辰”那个号被拉黑了，他就又换了个账号登录，偶尔有空时会来看看苏甜的直播。