大爱文学

第90章 王海洋又想出爆品（第3页）

在公众场合刘岚还是知道分寸的，维护着王海洋的威严，和他说话也带着您的尊称，没有像昨天那样过于的随意。

“你先告诉我今儿进的是什么菜？我才能决定怎么处理。”王海洋轻松惬意地喝着茶，等待着刘岚的汇报。

“还不是老三样，萝卜白菜和土豆，这时节看能有什么可以选择的余地。不过我好像还看到了有胡萝卜和几大筐的野菜。肉送来的不多，分摊到每个菜里油水一样少的可怜，那个菜啊怎么炒还是菜味。”刘岚一边说着，一边抱怨着。

王海洋听到了有野菜，脑海里立时就想到了另外一个剧情里的一个叫南易的厨子，他就是用野菜做了个野菜团子，看着不起眼，可一进口吃起来却让人大开眼界。

这种东西王海洋有把握能做的比南易更加好，因为他有独门无二的秘方灵泉水。

“这没啥好抱怨的，全国现在都一样，就是有钱也难得买到物资。我告诉你这每种食材啊，都有各种各样的做法，只要有手艺，就算是素菜也能做出美味的东西。”

“何况今天还比平时多了胡萝卜和野菜，那我就可以稍微的操作一下，给大家换换口味了。”王海洋自信的对着刘岚说到。

“得了吧，您做菜确实要比傻柱好，可这野菜家家户户都在做，也只是填饱肚子而已，没见谁说能做出啥特别的来，您可别一不小心的砸了自己的招牌。”

刘岚当然是不信王海洋能把这野菜给做出花来。

“呵呵，行吧。我也不说你见识的太少，一会儿我就让你开开眼界，我要是做出来了，你可别把舌头给吞了。”

王海洋打算大锅炒菜照旧，只是在主食方面给工人们多加上一个选择。

说干就干，王海洋喝了一口茶，就开始分配起了任务。

“来马华过来，今天还是你来动手炒大锅菜，不过我不会像昨天那样站在你身边，不过你也不用担心，就按照昨天的步骤来就行了，我和刘岚有别的任务，所以一切都要靠你自己了。”

“啊，您今天让我单独上灶？这可不行我哪有这个能耐。您不在旁边看着，我这心里直突突，没有底啊，万一搞砸了，那多耽误事儿啊，我还得吃不了兜着走。不行，不行。”

“马华你得对自己有信心，我说让你上，肯定是对你有把握的。”

“厨师这门手艺，除了切菜，配菜的基本功之外，就是炒菜了。这说明了菜是炒出来的，只能是多操作，多积累，光看永远都没有进步。你昨天的操作步骤都没问题了，只是还是要多练习，掌握正确的火候，那这几个大锅菜的品类就可以过关了。等以后物资丰富了我再教你其他菜的做法。”

“马华你先把手里的活儿停一下，到旁边去找个地方坐着想想，昨天的操作有哪里是出了差错的，今天怎么样去避免，这很重要。”

“胖子今天就辛苦点，一会儿等洗干净的菜送过来后，你就把马华要切的菜一并切了，搞完了就去帮着马华打下手去。时间紧任务重，你可得给我麻利儿着点，千万别偷懒啊。”

“行了就这样安排了，大家都动起来吧。”