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所以炸鸡店这一天的净利润在九百块左右,相当不错了。
根据以往的经验,明后两天生意会更好,开业优惠活动结束后会有一个明显回落,几天后趋于稳定。
沈鱼慰问了一下今天忙碌的店员,本来是给他们排了班的,后来实在太忙了,宋建国和杨黑娃他们几个轮班之后也没有急着离开,就在店里帮忙。
累是累,但脸上的表情是开心的,尤其是宋建国杨黑娃他们几个。
他们不怕忙,就怕不忙,忙了说明生意好,他们跟着小老板挣钱,也能安心,自己是出了力的。
沈鱼先口头表扬了一番,鼓励大家继续努力工作。
不过沈鱼看来,口头表扬是最虚的,说再多都不如来点儿实惠的。
刚开始工作,直接就加工资不利于以后的管理,但沈鱼也没有亏待大家。
格外丰盛的晚饭就不说了,沈鱼让曲阿姨用了半头猪,吃得大家满嘴流油,满足得不得了。
天热吃不下饭?不存在的,忙了一天,早就饿得不行了,更何况是这么丰盛的饭菜,过年都不一定吃的到。
除此之外,沈鱼给员工们,包括其他店员工,都发了一张兑换券当作员工福利。
这券跟那个免费鸡米花券不一样,是找印刷厂单独印刷的套餐券,印刷好之后,沈鱼再另外盖章。
之前他就有做优惠券兑换券的念头,但因为这年头印刷技术不够发达,防伪工作不好做,所以一直没弄。
沈桥知道他的苦恼之后,本来想给他弄防伪,被沈鱼拒绝了。
沈桥现在汽车研发改造工作正在关键时候,哪能让他分心。
不过沈桥给他做了个刻着有间炸鸡店logo的章子,也不知道他怎么做的,连小胖鸡都刻得惟妙惟肖。
而且没花多长时间,半个小时就弄好了。
即便如此,沈鱼也没敢大肆发售兑换券,这第一批盖了章的套餐兑换券,只当员工福利内部发。
一张套餐兑换券,可以免费兑换炸鸡店一整套套餐,包括一个脆皮炸鸡排,一对鸡腿,一对鸡翅,一个大份鸡米花,一份炸薯条。
这些东西加起来原价是七块五毛八,如果让店员们自己买,他们不一定舍得花这个钱。
但沈鱼觉得,他的员工,总不能连自己卖的东西是什么味道都不知道。
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