大爱文学

第43章 生意不错 一起动手做工具（第12页）

“我打算找浅哥儿他舅家的人来帮忙。现在又是香肠又是丸子的，花样多，只靠着家里这几个人，忙不过来了。”

“他舅家的孩子人高马大的，若再碰见打架，那只有我们揍他们的份。”

郑屠户说着挥了挥拳头。

“那我和竹哥儿就放心了。”黎荞点头，这法子不错。

“还有，你们放心，具体的方子我们绝对不会外泄，毕竟这是我家的命根。”

郑屠户拍着心口又道。

有了这半个多月的绝望，他一家子现在对烤肠、猪肉丸子、卤肉的方子看的可紧了。

谁都不能泄露出去。

黎荞又点头，郑屠户粗中有细，他放心。

“喏，这是你要的刀片和小钉子。”

正事儿说完，郑屠户打开了带来的小篮子，篮子里放着十多个弧形刀片和一堆钉子。

这是黎荞昨日特意叮嘱他让他去铁匠铺里打的。

“你打这个刀片做什么？”他好奇的看向黎荞。钉子他还能理解，但这种弧形刀片能拿来干啥？

“绞肉。”

此时没有电动的绞肉机，黎荞只能想办法做一个手动的，因为不仅做烤肠、猪肉丸子要用到绞肉机，做肉松也会用到绞肉机。

之前小五提到一位顾客说青团有多种馅料，他当时觉得只做豆沙这一种就够了。

但这两日忙着想猪肉的多种吃法，于是他就想起蛋黄肉松这个馅的青团了。

当然，蛋黄肉松身为一款经典的馅料，不仅仅可以做青团，还可以做其他的点心。

综合考虑之下，他就想做个手动绞肉机。

手动的绞肉机并不难做，不需要特意寻木匠，他自己就能做出来。