大爱文学

第30章（第7页）

一点红：“……”

一点红瞥了他一眼，冷哼了一声，没接话。

楚留香摸着鼻子笑。

二个人进了屋子，秦蔻早就热得不行，说什么也不去露台上吃东西了，于是楚留香又上露台把啤酒和玻璃杯端了回来，三个人就坐在下层的落地窗，把东西放在小茶几上，盘腿坐在地上喝酒聊天。

今天的这款酒很特别，是草莓口味的精酿啤酒。

古人喝果酒么？那当然是喝的。唐朝苏敬在其著作《新修本草》中便有讲到：“蒲桃、蜜等酒独不用曲”，意思便是说，这种果子酒是不需要用到酒曲。人类最早的酒，恐怕就是这种自然发酵的果子了。

秦蔻轻车熟路地拿起酒瓶和起子。

瓶盖起开时，便发出了清晰而悦耳的气泡逃逸声，金粉色的酒液被倒入玻璃杯中，几乎立刻便在杯壁外侧沁出了一层喜人的冷雾，令杯中的液体带上了几分朦胧的颜色。热带水果的香气与麦芽、啤酒花的味道融合在一起，尝上一口，先是属于啤酒花的微苦，随即才是藏在泡沫里、会在舌尖上炸开的草莓浆水的味道。

草莓并不是独属于美洲的作物，野生草莓分布很广，不过最开始是像番茄一样，被拿来当观赏作物的，培育来实用，都是十七、十八世纪的事情了。

而啤酒花这种植物的分布也很广泛，据说在古埃及时期，人们去应征修建金字塔，就是为了获得淡啤酒这种报酬。

但是古代中原人就没有酿啤酒、喝啤酒的习惯了，而是用麦芽、粮食等发酵做压榨酒，这样做出来的酒酒液并不澄清，反倒是混杂着酒糟，喝前须得过“筛酒”这一步骤，将酒糟去除，因而也叫“浊酒”。

这样子的发酵酒，酒精浓度倒是不会太高——酵母菌在酒精到达一定浓度时就停止发酵。

至于蒸馏酒嘛，那是元朝才搞出来的玩意，当时被称作“阿剌吉”，汉人都喝不习惯的。有不少记载都说这阿剌吉“大热，有大毒”，甚至还有说“饮之则令人透液而死”的，不知道的还以为这种叫阿剌吉的东西堪比南方人的有毒唾沫呢。

也不知道某些现代男人，把五十多度的酒精大饮特饮是为了什么，还美其名曰——传统文化。

喝点小酒，本来是为了愉悦嘛。

国内外的精酿啤酒，秦蔻喝过不少，这一种草莓精酿，产地就在国内，好买且好喝，她店里这一款卖的也很好，冰上一冰，就是夏天最解暑的微醺小甜水了。

在加上花生毛豆、小龙虾和卤味，那滋味——

楚留香长长地叹息着，手上带着一次性的塑料手套，眯着眼睛感叹道：“此地之人……当真是会享受。”

那可不？

光说这小龙虾……按照秦蔻的说法，她不过是在一家街边不大的铺子里买到的，但这滋味之丰富，实在令他们这样的古代人难以想象。

麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥——浸泡在汤汁里的小龙虾极其入味，就连这要被弃之不用的壳，也让人忍不住想要嗦一嗦。