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第85章 三合一（第7页）

红通通的辣椒酱，看着就十分有食欲。虞衡让人装了半碗送去厨房，让厨房再来一个剁辣椒炒鸡蛋。

庄户们心里也好奇辣椒到底有多好吃，瞧着侯爷这样儿，倒像是被馋得受不住一般。

刚才那些负责做剁辣椒的人却心情十分微妙，他们去辣椒的柄去多了，现在都觉得手上烧得慌，仿佛有一团火在不停地烧，泡在水里都不管用。这玩意儿要是做成了菜，那嘴巴不也得像火烧？

这几名庄户不由陷入沉思：莫非，侯爷就好这一口？

虞衡还不知道他的口味风评被害，看着新鲜出炉的剁辣椒，虞衡的心情也像那颜色艳丽的剁辣椒一样，美得不行。

厨房那边的菜也快做完了，虞衡又想到了他家长的另一样特产——辣椒粉。

这可是吃辣大省家家户户必备的神器，煮粉配调料时放上一点，当即得到红通通的汤底；做菜的时候来上一点，色香味都有了，熬火锅汤底也要用上它，热油一炒，那颜色……看着就十分有食欲。居家旅行必备，用起来方便，做起来也不难。

不过，做辣椒粉用的是干辣椒，现在庄子上的辣椒，要么挂在辣椒苗上，要么刚被摘下来，不能现做。

虞衡只能遗憾地停下想要接着做辣椒粉的心思，吩咐管事：“等地里那些青辣椒转红后，把它们摘下来挂在屋檐下面，风干后，剪掉上头的柄和蒂，把里头的种子倒出来收好，明年还能接着种。再把剩下的干辣椒磨成粉，装好送去侯府。”

步骤倒是不难，管事一听就记住了，立即向虞衡保证，“侯爷放心，小的过几天就把做好的辣椒粉给您送过去。”

虞衡点头，温声宽慰他，“也不用太过着急，把事情办好就行。”

厨房做好的水煮鱼和辣子鸡丁这些辣菜也上桌了，虞衡不争气地咽了咽口水，看了看一旁的秦溶月，考虑到对方从未吃过辣，又让人送来一壶凉水，以免秦溶月辣得受不住。

秦溶月被虞衡这么一打岔，对桌子上这一桌看着就让人很有食欲的菜就谨慎了不少，在虞衡鼓励的目光下，试探性地伸筷子夹了一块农家小炒肉放进嘴里，入嘴便是一股刺激极强的辣味在舌尖上炸开，小炒肉的鲜嫩配上辣椒霸道的口感，让第一次吃到辣味的秦溶月十分意外，虽然被辣得眼中开始产生生理泪水，秦溶月还是觉醒了一个吃货的倔强，再次将筷子伸向红通通的水煮鱼。

虞衡见秦溶月接受良好，自己也兴高采烈地动了筷子。对于一个特别能吃辣，小时候就生吃朝天椒的猛人来说，这桌菜的辣味程度，只能算一般。虞衡吃得十分开心，还有心思夸奖一波厨师，“这厨子手艺不错。”

秦溶月则是两口菜一口水，虽然被辣得眼泪汪汪，嘴唇通红，却还是停不下来，一边点头附和虞衡的话，一边继续夹菜。

虞衡见了，莫名觉得秦溶月十分可爱，细心地给她添了杯水，笑道：“头一回吃辣，最好别多吃，免得肠胃受不住。”

秦溶月眼神亮晶晶地看向虞衡，期待地问，“夫君之前说过，辣椒还能做火锅汤底。味道就像这碗水煮鱼的汤底一样吗？”

好像也没太大的毛病，虞衡摸了摸鼻子，不确定道：“应该吧，辣味是一样的，再加上各种食材，味道比这个还要好一点。”

秦溶月目露憧憬，“那肯定特别好吃。”