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院子里的石桌上用镇纸压了一张写了零星字迹的纸。
这是陈水君的信。
陈执安顿时明白过来,他上前几步拿起这份信来。
“我不在时,要按时吃饭。”
信上只有一句话,陈执安却叹了口气。
两年光阴,他实在是习惯了自己这便宜父亲在他身边,日日为他准备吃食。
陈水君沉默寡言,从不对他嘘寒问暖,唯独每日精心准备的饮食却暴露出他对自己的关心。
哪怕陈执安鸠占鹊巢,却也觉得这种关心颇为深沉而又厚重。
所以陈执安决定听从陈水君的话,又在院中烧好锅灶,又去灶房找来半块腌好的羊肉,找来白面。
“我这老父亲的小金库可真是深不见底,明明收不到几两银子的束脩,偏偏家里几乎不缺肉食。”
这样的生活水准,哪怕是在富饶的苏吴州也并不多见。
陈执安感慨一番,在石桌上支起案板,下水和面,又找来木槌将面团擀成薄皮,切成圆状。
羊肉早已被他焯水,焯水时他想起大雪山参气帖中记载,黄钟行气汤中的一味药材名为“止黄叶”,有去腥去膻的效用。
陈执安索性拿出几片止黄叶,一同与羊肉焯水。
苏吴州本地的羊肉其实称不上好,膻味太重,肉质也偏柴,蒸煮着吃对于前世吃遍八大菜系的陈执安来说,自然称不上好吃。
所以他决定拿这块羊肉包饺子。
经过焯水,陈执安惊奇的发现止黄叶去膻的效果竟然出奇的好,他甚至凑近鼻子闻了闻,都几乎闻不到膻味了。
“不错,贵有贵的道理。”
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