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第77章 灵泉水煮的冰糖红枣粥(第5页)

可以放几个大枣,大枣补血,但对象现在只能吃流食,所以大枣若放下去,一定要煮烂了。

俞晓婷想着拿了几个大红枣出来,快速洗干净,然后用热水泡一泡后,就放到砧板上切成几半,这样方便煮很烂。

把切好的红枣扔进锅里,俞晓婷盖上电压力锅的盖子,按下煮粥键便去忙别的了。

她肚子有点饿,突然想吃鸡蛋卷。

她决定做几个葱花火腿鸡蛋卷,自己吃一个,再带几个去给成以凌他们吃。

俞晓婷在心中盘算着,打开厨柜,从里面拿出了一根有两斤重的火腿。

厨柜里放满了食材,要什么都有。

俞晓婷扯开火腿的包装,然后切了一小半火腿下来,再把切下来的一小半火腿切成小丁。

想好吃,就要舍得下料,火腿不能少。

她切好火腿后,又去找出香葱摘好洗干净,切成碎末。

现在可以弄鸡蛋液了。

俞晓婷拿出一个大海碗,再取出五个鸡蛋,打进海碗里后快速打散调匀,再放适当的盐,还有生粉,以及适当的水,这次她放的水是普通的水,不是灵泉水。

下了水后,她把打散的鸡蛋再次搅拌均匀,接着加入火腿丁和香葱末,继续搅拌均匀。

搅拌均匀后,俞晓婷露出满意的表情。搞定!

只见她去拿出烤盘放电磁炉上开最小火,薄薄地刷一层油,倒入适量的鸡蛋液,等表面凝固了便从右边慢慢地卷起,固定到另一边。

随即将鸡蛋液再次搅拌下,以免蛋液里的火腿和香葱会沉在碗底,随后再次把蛋液倒入烤盘中,开始烤新的鸡蛋卷。

等把鸡蛋液全部烤成鸡蛋卷后,她拿起一个尝了尝味道。

“香啊……太好吃了!”俞晓婷有些陶醉地叫道。

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