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第65章 为何不能是一个人的比赛（第6页）

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武立轩愣住，没想到阿雅居然打算自己一个人比赛？

“你知道一个人比赛代表着什么吗？没有人给你准备操作台，没有人帮你跑腿，没有人帮你处理水果，处理那些根本不必你亲自花时间去做的事情。你会将大量的时间耗在里面，赛场不是大厨房，差点什么走两步就到，老师会给你充足的时间去准备、练习，反复给你指出错误。只有助理帮你承担了其他的事情，你才有时间去精细的思考，去规划接下来要怎么设计，怎么做才好。”

阿雅问：“老师，配方明明就是一个团队创造出来的，为什么只有一个人可以站在台前？助理的付出不是付出吗？另外，日常生活人中，配方师都是一个人制作配方的啊。我昨晚上想了很久，我为什么自己一个人无法去参加比赛呢？”

武立轩：“比赛，跟平日做配方不一样。有时限，临时才知道题目。看见题目时你要迅速想到对应的配方或者自己创造配方，里面包括摆盘设计、水果处理、细节、选择用什么水果，挑水果，准备操作台。那时候的操作台不是大厨房这种，而是一个团队一个玻璃隔离间，对操作的清理也是重中之重的考察。评委如果看见哪里处理的不好，会对配方的映像不好。”

他参加过很多比赛，从来没想过没有助理就去比赛，根本不可能完成！

时限内做不到。

阿雅道：“老师，那些我都会做好的。”

想了一会儿她说：“我有两次机会，这次先看看能闯到哪里吧！”

“好，笔试之后需要老师对你进行特训吗？”

阿雅：“需要的，到时候还请老师多多指教。”

“嗯，找队友的事情老师还是希望你好好想想，你的朋友也许会为了你留下来。”

阿雅：“可是我并没有那个水平和资格要她们留下来。”

武立轩沉默，随后道：“如果你想挑战一下一个人比赛，那就坚定的去奋斗吧，我们一起创造一个奇迹！”

“嗯！谢谢老师支持我！”

武立轩道：“你可知你哪点老师最看好？”

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