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no.018:(开工篇 )赚了多少
不过就是一尊没地方安置的关二爷,也没什么大不了的,不至于就影响生意。
安明儿还是很快振奋了一下,开始埋首在手底下的工人的派工。
小庄明显很熟悉洪氏石场,可以派他先过去那里顶着。另外招了几个厨房大姐和伙计,可以一并给了他,过去那边开伙。管的是工人中午那一顿,包括准备工作,和收尾工作。一天要做两个半时辰。
暂时,就把昭儿派过去做主管。
安小多留下来和她一起再为酒楼重新开业奔走。
终于开张大吉。不过场面有点悲惨。
为了力挺洪老板,安明儿算是把洪老板的一些竞争对手也得罪了。他们会卖洪老板的面子,可不会卖她这个豆苗的面子。其他的,也没兴趣去看一个在洪老板的法事会上耍宝的女老板的剪彩仪式。所以稀稀拉拉地来了几个人,洪老板给剪了彩。
安氏饭庄,就算落地生根了。
接下来就投入了一团乱的忙碌中。
饭庄刚开工,每天由昭儿亲自购入大批果蔬,然后和大姐们一起准备好开饭。小庄负责开餐和收尾。半个月之后,昭儿把每天的正式菜单做了出来。七天为一个周期,按节令再改。
工人们对安明儿已经很熟悉。这女老板的人把场地收拾干净了,每天还送凉茶,还是随便喝。平时做活儿累了,进去喝一杯,只要人家在,人家都招呼着。偌大的棚子,每天吃过饭还专门有人扫地。确实很好。
而且人家卖得也不贵,一个大钱就能吃饱,两个大钱就能吃好,完全在这群工人的负担范围之内。就是在家里柴米油盐地开伙,也便宜不了多少。何况人家的饭菜还是新鲜的。
没有竞争对手,安明儿的生意就做得很顺利。就是刚开始的时候累了一点,她和昭儿两个人都累得眼圈发黑,下楼梯都要摔倒。
安小多也没闲着,到处乱跑,把整个镇子里有钱人,几大商户都弄了个清楚。帮手嘛……不好意思,是安明儿最不愿意见到的旁小司。
有这么一天吧,安小多突然问忙得眼前发黑的安明儿:“你觉得旁小司这人怎么样?”
安明儿眼前迅速浮现出一只巨大的蜘蛛。
安小多嘿嘿笑了一声,道:“这傻小子好像对你有意思,每天鞍前马后地跟着我也不嫌烦。能来蹭一顿饭就能傻乐上半天。”
“……”
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