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第27章 防城港介绍（第2页）

2.京族三岛鱼露：京族是防城港的一个少数民族，他们制作的鱼露（一种调味料）非常有名，味道鲜美，是提鲜的好帮手，常用于海鲜烹饪中，增添风味。

3.风吹饼：这是一种传统小吃，薄如纸张，香脆可口，既可以当作零食直接食用，也可以包裹着肉类或其他小菜一起吃，别有风味。

4.瑶柱炖鸽子汤：这是一道滋补养生的佳肴，瑶柱的鲜甜与鸽子的肉香完美结合，汤汁清澈鲜美，非常适合秋冬季节品尝。

5.炒石斑鱼片：石斑鱼是防城港海域的特产之一，以其肉质细嫩、味道鲜美着称。将鱼片快炒，搭配适量的调料，既保持了鱼肉的嫩滑，又不失鲜香。

6.椰子鸡：虽然不是防城港独有的菜肴，但在当地也有其特色，使用新鲜椰水和椰肉与鸡肉一同炖煮，汤清味美，鸡肉鲜嫩，带有淡淡的椰香，十分清爽。

7.海鲜粥：用当地新鲜的海鲜熬制的粥，如蟹粥、虾粥等，粥底绵软，海鲜的鲜味完全融入粥中，既暖胃又美味。

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8.卷粉：卷粉是防城港的特色小吃之一，薄如蝉翼的粉皮包裹着鲜嫩多汁的肉馅和爽口的木耳与马蹄，搭配酸甜解腻的黄皮酱、辣椒酱，清凉滑嫩，满口生香，是夏日里的清凉美味。

9.糖水：在夏天，防城港人的快乐藏在一碗碗糖水里。经典的槐花、猪肚果、绿豆海带等，每一款都散发着诱人的香气，槐花糖水清爽宜人，猪肚果酸甜可口，黑白凉粉滑嫩甜美，带着一丝丝的凉意，满足不同的口味需求。

10.牛肉米粉：牛肉米粉是防城港的传统美食之一，选用优质的米粉制作而成，搭配牛肉和特制的调味汁，口感鲜美，是防城港人喜爱的美食之一。

防城港还是一个生态旅游的好去处。十万大山国家森林公园内，茂密的原始森林、清澈的溪流、丰富的动植物资源，构成了一幅幅天然的生态画卷。在这里，你可以进行徒步探险，呼吸着富含负氧离子的清新空气，或是探访瑶族、壮族等少数民族村寨，体验他们的传统生活方式，感受人与自然和谐共生的美好。

防城港，这座融合了自然美景、文化底蕴与现代活力的城市，正以其独特的魅力，迎接每一位远道而来的客人。无论是寻找一片静谧的海滩，还是探寻一段悠久的历史，亦或是品味一场海鲜盛宴，防城港都能满足你对美好生活的所有向往。在这里，每个人都能找到属于自己的那份宁静与欢愉。

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