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锅是临时架起来的大铁锅,底下的粗木柴正熊熊燃烧着,大铁锅内奶白的汤汁翻滚不息。
随着汤汁的翻滚,浓郁的肉香味飘得整个院子都是。
时闻深深吸了一口香味:“这肉炖多久了?也太香了吧。”
傅蒙:“早上七点多宰的,八点多就炖上了,炖到现在,随时可以吃了。”
傅蒙蹲在锅边朝时闻笑,他一双儿女分别趴在他左右两肩,看到时闻,两个小朋友表现得有些腼腆。
正说着,常青青拿了不锈钢托盘过来,将锅里热腾腾的肉盛在托盘中。
时闻赶紧过去帮忙。
傅蒙家炖羊肉,里面满满当当全是大块大块的羊肉,不见一点配菜。
时闻端着托盘,常青青往上面舀肉。
被炖得软烂的大块肉,盛起来的时候还颤悠悠地动着,光看这个景象,就知道它有多软嫩弹牙。
羊肉实在太多了,最后还是傅蒙跟时闻抬着托盘抬进饭厅。
常青青则端着一大桶奶白的汤,带着儿女进屋。
进了屋,大家也不多寒暄,直接洗手,吃肉,喝汤。
时闻先喝了一口汤。
羊汤浓白鲜美,里面的盐跟胡椒粉放得恰到好处,美味得粗犷而结实,一口喝下去,除了满满的鲜美肉味,别的什么也没有。
一口汤咽下去,时闻鼻尖的热汗都激出来了。
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