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第562章（第3页）

所有人到了学堂，看到整齐划一的一排排桌子，上面摆放着双耳小铁锅，底下的红泥小火炉炭火通红，铁锅里奶白色汤汁咕噜噜冒着欢快的泡泡；

旁边一盘盘牛羊肉堆到冒尖，凉拌菜看着清爽开胃，比拳头还大的白面馒头堆满了筐子，冒着腾腾热气！

一直等新人入座，江二爷宣布道：“开席！”

众人方才迫不及待的开始动筷子。

沈清之前教过他们，这牛羊肉薄片要用筷子夹起在锅里高汤来回摆动，烫到肉质变色蜷曲方才好了，不能太久，肉质就老了，也不能时间太短，不然生的会不习惯。

然后蘸上麻酱或韭菜花酱吃即可，不过这个没有规定，他们要是愿意，包在馒头里、用凉拌菜汤汁拌一拌都行，口味各不相同没必要强求，以自己爱吃为主。

不过皇上最爱吃麻酱和韭菜花酱。

一想到这，原本掰开馒头准备将烫好的牛羊肉塞进去包住大口开造的人，又将牛羊肉捞出来，沾上一些麻酱送入嘴里，仔细咀嚼，然后夸赞道：“嗯，好吃！”

再同样手法沾点韭菜花酱，也夸上一句。

别说，这样有味道是有味道，就是没有大口吃肉和馒头爽啊，感觉吃了好久肚子还是空的。

皇上他老人家，这样真的吃的饱吗？

沈清听着桌子上人的讨论声，嘴角上扬。

皇上又不下地干活，不需要大量的热量和碳水，而且做皇上的心思重出脑力多，这很影响食欲，胃口自然小。

最后的最后，就连凉拌菜里的汤汁都被馒头刮的干干净净，所有人吃的心满意足。

喜宴要吃一天，不过中午是正席，晚上那顿随便弄弄就成也就是现在日子好了，换做以往许多人家连晌午这顿都没。

后厨小队稍稍清闲下来，一部分清洗碗筷，一部分准备晚上吃食。